Filtreler
Filtreler
Bulunan: 134 Adet 0.002 sn
Koleksiyon : Lisansüstü Eğitim En ... ✕
Koleksiyon [4]
İlgili Araştırmacılar [3]
BM Sürdürülebilir Kalkınma [3]
Ambargo Durumu [1]
Tam Metin [1]
Veritabanları [1]
Yazar [51]
Tür [2]
Konu Başlıkları [51]
Yayın Yılı [5]
Yayıncı [12]
Dil [2]
Dergi [3]
Tez danışmanı [1]
Lisansüstü Eğitim Enstitüsüİstanbul Topkapı Üniversitesi Kurum Koleksiyonu
Erişime Açık

BATI TRAKYA SORUNUNUN TÜRKİYE VE YUNANİSTAN’IN HÜKÜMET POLİTİKALARI ÇERÇEVESİNDE İNCELENMESİ

Fatma Aydoğdu

Yunanistan ile Türkiye arasındaki tarihsel süreç, iki devletin karşılıklı savları, milliyetçi tutumları ve politik bakış açıları Batı Trakya Müslüman Türkleri azınlık politikalarının şekillenmesine sebep olmuştur. Yunanistan, milliyetçilik akımının da etkisi ile Osmanlı Devleti’ne karşı mücadeleye girmiş ve bağımsız bir devlet olmuştur. Batı Trakya Türk Müslüman azınlığı, Lozan Barış Antlaşması ile Türkiye’nin sınırları haricinde kalan tek Türk topluluğudur. 1920’li yıllarda bölgede demografik yönden başat bir çoğunluğun ve toprağın yüzde 84’ü gibi önemli bir paya sahip olan Türk Müslüman azın ...Daha fazlası

Tez 2022 İstanbul Topkapı Üniversitesi Lisansüstü Eğitim Enstitüsü 38 Görüntülenme
Erişime Açık

Lif, çinko ve bakır yönünden zenginleştirilmiş fonksiyonel ekmeğin duyusal özelliklerinin incelenmesi Investigation of the sensory properties of functional bread enriched in fiber, zinc and copper

Mete Han Üner

Sağlıklı, uzun bir yaşam sürme arzusu besinlerin içerisinde bulunan ya da sonradan içeriğine eklenen çeşitli biyoaktif bileşenlere karşı olan ilgiyi arttırmaktadır. Çeşitli gıdaların zihinsel ve fiziksel iyilik durumu üzerindeki olumlu etkileri fonksiyonel ve zenginleştirilmiş besin kavramlarını ortaya çıkarmıştır. Ekmek dünyanın hemen her bölgesinde yaygın şekilde tüketilmekte olan bir ürün olması nedeniyle zenginleştirme politikalarına en uygun ürünlerin başında gelmektedir. Rafinerizasyon sonucu besleyiciliği azalan ekmeğin sadece diyet liflerince zenginleştirilmesi bile birçok beslenmeyle ...Daha fazlası

Tez 2023 İstanbul Topkapı Üniversitesi 131 Görüntülenme
Erişime Açık

EVLİ ÇİFTLERİN ÇOCUĞA ATFETTİKLERİ DEĞERİN ÇOCUK SAYILARI İLE ÖZNEL MUTLULUK VE EVLİLİK DOYUM DÜZEYLERİ ÜZERİNDEKİ ETKİSİ

Billur Gülşah Savaş

Evlilik insan ve toplum hayatını kapsamlı ve derin bir şekilde etkileyen bir olgudur. Evlilik ilişkisinin olağan ve beklenen neticelerinden bir tanesi çocuk sahibi olmaktır. Çocuk sahibi olmanın ebeveyn üzerinde çocuğun getirdiği faydalar açısından olumlu, çocuğun getirdiği yük ve zorluklar açısından ise olumsuz yansımaları olabilmektedir. Bu yansımalar çocuğa atfedilen değerleri oluşturmaktadır. Bu değerler literatürde olumlu ve olumsuz olmak üzere çocuğun ekonomik, sosyal ve psikolojik değerleri olarak tanımlanmıştır. Çocuğa atfedilen bu değerler evlilik hayatında doğurma nedenlerini ve doğu ...Daha fazlası

Tez 2022 İstanbul Ayvansaray Üniversitesi Lisansüstü Eğitim Enstitüsü 71 Görüntülenme
Erişime Açık

TÜRKİYE’DE 2010-2020 YILLARI ARASINDA KURUM KÜLTÜRÜ ÜZERİNDE YAZILMIŞ TEZLERİN İNCELENMESİ

Oğuzhan Taş

Bu çalışmada, 2010-2020 yılları arasında Türkiye’de Kurum kültürü alanında yazılmış yüksek lisans tezlerinin incelenmesi amaçlanmıştır. Çalışma içeriğinde doğrudan kurum kültürü ile alakalı olarak tamamlanan Yükseköğretim Kurulu (YÖK) sisteminde kayıtlı tezler ele alınıp incelenmiştir. Bu anlamda, kurum kültürü ile ilgilenildiği için araştırmaya kurum kültürü içeren tüm alanlarda yazılan tüm yüksek lisans tezleri dahil edilmiştir. Bu bağlamda araştırmanın kapsamını, kurum kültürü konusunda yapılmış 22 adet yüksek lisans tezinden oluşturmaktadır. Araştırmada, nitel doküman analizi yöntemi kulla ...Daha fazlası

Tez 2022 İstanbul Topkapı Üniversitesi Lisansüstü Eğitim Enstitüsü 60 Görüntülenme
Erişime Açık

İhsan modeli psiko-eğitim programının evlilikte uyum empati ve iletişim düzeyinde iyileştirici etkisinin incelenmesi

Emine Gül Yıldırımlı

Bu araştırmanın amacı hazırlanan Bilişsel Davranışçı Psikoterapi yaklaşımıyla bütünleştirilmiş Manevi Danışmanlık Modeli olan İHSAN Modeli Psiko-eğitim Programının Evlilikte Uyum, Empati ve İletişim Düzeyine İyileştirici Etkisini incelemektir. Bu amaçla araştırmada Kontrol Gruplu Ön-test ve Son-test Deneysel Desen kullanılmıştır. Bu çalışma 25+25 çift deney ve 25+25 çift kontrol grubunda bulunan kadın ve erkekten 19 ile 65 yaş aralığındaki toplam 100 evli çifte uygulanmıştır. Araştırmada verileri, Deney ve Kontrol gruplarına Yenilenmiş Çift Uyum Ölçeği, YDEUÖ İletişim Alt Ölçeği, YDEUÖ Empati ...Daha fazlası

Tez 2022 İstanbul Topkapı Üniversitesi Lisansüstü Eğitim Enstitüsü 66 Görüntülenme
Erişime Açık

ÖZEL GEREKSİNİMLİ ÇOCUĞA SAHİP EBEVEYNLERİN KABUL – RED BOYUTLARIYLA YAŞAM DOYUM DÜZEYLERİNİN İLİŞKİSİ

Büşra Tek Ars

Bu araştırmanın amacı, özel gereksinimli çocuğa sahip ebeveynlerin yaşam doyum düzeylerinin, çocuklarını kabullenmelerine veya reddetmelerine olan ilişkisini incelemektir. Bu amaçla araştırmada Yaşam Doyum ve Ebeveyn Kabul-Red ölçekleri kullanılmıştır. Araştırmaya özel gereksinimli çocuğa sahip 200 ebeveyn katılmıştır. Araştırma sonuçlarına göre katılımcıların yaşam doyum düzeyi yüksek düzeyde (3,10/4,00); kabul red düzeyleri sıcaklık-sevgi alt boyutunda 3,67; düşmanlıksaldırganlık alt boyutunda 1,68; kayıtsızlık-ihmal alt boyutunda 2,08; ayrışmamış red alt boyutunda 2,58 olarak bulunmuştur. G ...Daha fazlası

Tez 2021 İstanbul Ayvansaray Üniversitesi Lisansüstü Eğitim Enstitüsü 48 Görüntülenme
Erişime Açık

Kamu idaresinin işletmelere uyguladığı özel esaslardan kaynaklanan zararlar ve kaynak israfı üzerine araştırma A research on damages arising from "Special principles" applied to businesses and waste of resources by the tax administration

Mustafa İlker Özyurt

Kamu idaresi; sahte belge düzenleyerek vergi kaçırabileceğini öngördüğü işletmeleri, kamu alacağının korunması amacıyla vergi incelemesine tabi tutmak ve bu suretle kamu alacağını güvence altına almak için Katma Değer Vergisi Genel uygulama Tebliği’nin (KDVGUT) IV-E bölümündeki düzenlemelere dayanarak özel esaslara tabi tutmaktadır. Vergi idaresinin, vergi mükellefi olan işletmeler hakkında tesis ettiği bu işlem sonucunda haklarında bu yönde işlem tesis edilen işletmeler, işlem sonrasında artık hiçbir müşterisi tarafından tercih edilmemektedir. Zincirleme reaksiyona neden olan bu durum faaliye ...Daha fazlası

Tez 2023 İstanbul Topkapı Üniversitesi 77 Görüntülenme
Erişime Açık

FARKLI LİDERLİK TÜRLERİNİN KRİZ SÜRECİNE YAKLAŞIMLARI

Merve Kırmızı Kaya

Küreselleşmiş ve hızlı teknolojik gelişmelerin yaşandığı günümüz dünyamızda doğal kaynaklar hızlıca tükenmekte ve ülkeler kaynak bulmakta çok zorlanmaktadır. Yaşanan bu zorluklar işletme ve organizasyonları da oldukça etkilemektedir. Bu zor zamanlarda yöneticilerin, özellikle de liderlerin kriz anında doğru karar verme stratejileri ve eylem planları işletme ve örgütün ayakta kalması için oldukça kritik öneme sahiptir. Çalışmada kriz kavramı, kriz süreçleri, krizlerden çıkmak için yapılması gerekenler ve krizlerin işletmeler üzerindeki pozitif ve negatif etkileri ele alınmıştır. Çalışmanın ikin ...Daha fazlası

Tez 2022 İstanbul Ayvansaray Üniversitesi Lisansüstü Eğitim Enstitüsü 24 Görüntülenme
Erişime Açık

Soğuk Savaş sonrası Türkiye Cumhuriyeti ve ABD arasındaki askeri ilişkiler Military relations between the Republic of Turkey and the USA after the Cold War

Emre Özgün Çembertaş

Bu araştırma Soğuk Savaş sonrasında kurulan yeni dünya düzeninde Türkiye ve ABD arasındaki askeri ilişkilerinin incelenmesi amacıyla yapılmıştır. Türk dış politikasının en önemli hedefi ABD ile olan askeri ve ekonomik ilişkilerini sıcak tutmaktır, Türkiye ve ABD’nin birbirlerine olan askeri ve ekonomik ihtiyacı açıkça görülmektedir. Türkiye, yeni uluslararası sisteme daha aktif bir dünya gücü olarak katılma sürecindedir ve bu süreçte ABD ile olan ilişkisinin de yansımaları olacağı düşünülmektedir. Bu nedenle geçmişten günümüze kadar olan dönemde Türkiye’nin siyasi ve ekonomik durumunun değerle ...Daha fazlası

Tez 2023 İstanbul Topkapı Üniversitesi 219 Görüntülenme
Erişime Açık

Nörogastronomi

Ecem Akay

Nörogastronomi yiyeceklere ait koku, lezzet, sıcaklık, doku, işitsel ve görsel unsurların yakaladıkları uyumu beyne iletmesi ve bizim o yiyecekleri nasıl algıladığımızla ilgilidir. Zihnimizde lezzeti yaratan birçok farklı biyolojik ve hatırlatıcı etkenin nasıl birleştiğini araştıran nörogastronomi ile tat alıcılarımızın sonradan kazanılmış ve doğuştan gelen tercihlerini ortadan kaldırmanın mümkün olabileceği düşünülmektedir. Nörogastronomi alanında hem yemek deneyimini iyileştirmek ve sağlıklı besinlerin daha lezzetli algılanmasını sağlamak, hem de çocuk obezitesi, Parkinson, Alzheimer ve kans ...Daha fazlası

Makale 2021 AYDIN GASTRONOMY 139 Görüntülenme
Erişime Açık

YİYECEK İÇECEK HİZMETLERİ ALANINDA EĞİTİM GÖREN 11 VE 12. SINIF ÖĞRENCİLERİNİN TEMEL MUTFAK YETERLİLİKLERİNİN BELİRLENMESİ: İSTANBUL İLİ ÖRNEĞİ

Eda Yorgancı

Bu araştırmanın temel amacı; yiyecek içecek hizmetleri alanı aşçılık dalında eğitim gören 11 ve 12.sınıf öğrencilerinin okulda aldıkları teorik ve pratik eğitimin mesleki açıdan yeterliliklerinin belirlenmesidir. Bu amaç doğrultusunda; temel mutfak bilgi düzeyi, temel mutfak beceri düzeyi ve mutfak tutumu; cinsiyet, sınıf düzeyi ve mutfak alanında iş deneyimi gibi değişkenlere göre fark gösterip göstermediği test edilmiştir. Araştırmanın evrenini İstanbul ili bünyesinde Yiyecek İçecek Hizmetleri alanı olan ortaöğretim kurumları oluşturmaktadır. Evren içerisinden kolayda ve gelişigüzel ö ...Daha fazlası

Tez 2022 İstanbul Topkapı Üniversitesi Lisansüstü Eğitim Enstitüsü 44 Görüntülenme
Erişime Açık

SÜRYANİ MUTFAK KÜLTÜRÜ MARDİN ÖRNEĞİ

Büşra Macit Çifçibaşı

Bu çalışmada, uygarlıkların beşiği olan Mezopotamya’nın en eski topluluklarında biri olan Süryanilerin mutfak kültürü hakkında araştırma yapılmıştır. Süryanilerin tarih boyunca yaşadığı, Tur Abdin bölgesinde yer alan Mardin kenti seçilmiştir. Mardin bünyesinde barındırdığı farklı etnik gruplarla uyum içerisinde yaşanan bir kenttir. Süryaniler yoğun olarak yaşadığı ve ruhani bir değere sahip Mardin şehrinde çalışmanın gerçekleştirilmesi önemlidir. Yemeğin üretimi, hazırlanışı ve sunuluşu her toplumda farklılık göstermektedir. Her toplumu özel kılan ve diğerinden ayıran birçok gastronomik değer ...Daha fazlası

Tez 2022 İstanbul Ayvansaray Üniversitesi Lisansüstü Eğitim Enstitüsü 38 Görüntülenme
6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu kapsamında yükümlülüklerimiz ve çerez politikamız hakkında bilgi sahibi olmak için alttaki bağlantıyı kullanabilirsiniz.
Tamam
creativecommons
Bu site altında yer alan tüm kaynaklar Creative Commons Alıntı-GayriTicari-Türetilemez 4.0 Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.
Platforms